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glace à la crème

См. также в других словарях:

  • GLACE — L’homme a connu et baptisé la forme solide de l’eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues: glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines; is, Eis, ice... dans les langues germaniques;… …   Encyclopédie Universelle

  • crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… …   Encyclopédie Universelle

  • Glace Italienne — Une glace italienne La glace italienne ou glace américaine est un type de crème glacée légère, préparée dans une machine réfrigérante qui le sert directement dans le cornet. Historique Elle aurait été mise au point par une équipe de la société… …   Wikipédia en Français

  • GLACE — s. f. Eau congelée et durcie par le froid. Glace épaisse de deux doigts, d un pied. Il a gelé à glace. Il a bien gelé, la glace porte. Passer la rivière sur la glace. Glisser sur la glace avec des patins. Morceau, bloc de glace. Banc de glace.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Glace à la lavande — Lavande Pour les articles homonymes, voir Lavande (homonymie) …   Wikipédia en Français

  • Creme glacee — Crème glacée Pour les articles homonymes, voir Crème. Glace à la fraise …   Wikipédia en Français

  • Crème Glacée — Pour les articles homonymes, voir Crème. Glace à la fraise …   Wikipédia en Français

  • Créme glacée — Crème glacée Pour les articles homonymes, voir Crème. Glace à la fraise …   Wikipédia en Français

  • Crème caramel — Place dans le service dessert Température de service froide Ingrédients œufs, lait et gousse de vanille …   Wikipédia en Français

  • Glace Plombieres — Glace Plombières Pour les articles homonymes, voir Plombières. La glace Plombières est une crème glacée parfumée au kirsch et aux fruits confits ou une glace à base de lait d amandes et de crème fouettée. Histoire En 1798, un glacier confiseur… …   Wikipédia en Français

  • crème-glace — n. f. (Belgique) Glace (sens 4). Syn. crème à la glace. Des crèmes glaces …   Encyclopédie Universelle

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